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GASTRONOMIA:-

2010-04-12 02:56:36
GASTRONOMIA:-
Por DRAGONKOZMYKO
CAD REGION TIENE SUS PLATILLOS ESPECIALES, Y EN AMERICA LATINA TENEMOS UNA MESCLA DE HOLORES,SABORES Y MESCLAS EN CADA UNO DE ELLOS, ES DECIR, INFLUENCIAS REGIONALES, ESPAÑOLAS, ARABES, AFRICANAS, PORTUGUEZAS,FRANCESAS, ITALIANAS,,ETC...
EL PLATILLO FABORITO TUYO CUAL ES?
Y SI QUEIRES DECIRNOS QUE LLEVA EN SI,
GRACIAS;
UN GRANDE ABRAZO...
BYE.
2010-04-12 03:52:05
Re:
Por hilarion97
Mi plato preferido es la lasagna rellena de jamon y queso, con un tukito bien condimentado y con carne picada, y salsa blanca, acompañado obviamente de una buena COCA COLA!!! xD
ke ricooooooooooooooooo
2010-04-12 11:51:17
Re: hola
Por enamorada
Mi palto favorito es la paella que es tipico de Valencia (España),y lleva arroz,pollo,marisco.
Un saludo
2010-04-12 15:51:57
Re:
Por Richard78
Lomo saltado,....tipico de peru, carne trozada, papas fritas, cebollas, tomate, arroz, ufff..bonisimo...para chuparse los dedos.
2010-04-13 01:34:18
Re: hilarion,enamorada,richard..
Por DRAGONKOZMYKO
vaya.. que ricos platillos, uff, creo que me dio hambre, jajaja.
pero; lasanga, sabrosa, paella valenciana, uf, dilema,o lomo saltado....arroz, papas,
y claro.. con su respectiva coca cola..bien fria..o acaso una buena cerveza..jajaja.
gracias chicos y chicas..
les anexo una receta de mexico, casi tipica...va,
):- CAMARONES AL MOJO DE AJO.
1/2 KG DE CAMARONES, LIMPIOS.
1 CABEZA DE AJO , PELADOS Y FILETEADOS FINAMENTE,
1/4 DE TAZA DE ACEITE DE OLIVA.
SAL AL GUSTO.

Preparacion:
En una sarten ponga a freir los ajos en el aceite, todo a fuego bajo. mesclar constantemente

los ajos deben sancocharse lento para que se cuezan y se suavicen,... hasta que los ajos se vean suaves y transparentes,entonces suba el fuego.

no deje de mover ya que se pueden dorar rapido y quemarse.

una ves que el aceite con los ajos este bien caliente, y cuando enpiesen a dorarse..agregue los camarones.
mescle para que se reparta parejo el ajo y se cuesan.
sazone con sal al gusto.

mescle nuevamente hasta que los camarones esten bien cocidos. verifique que este bien de sal...
sirvalos y decore al gusto...

buen provecho..


2010-04-13 06:53:59
Mole de olla
Por AlaizH
Mi comida favorita: el mole de olla, acompañado de tortillas de maíz hechas a mano.

Luego consigo bien la receta para no errar. ñam ñam

2010-04-13 07:13:49
Re: alaizh
Por DRAGONKOZMYKO
SI, ES VERDAD..EL MOLE:
PARTE TRADICIONAL DE LA CULTURA MEXICANA, RECETA POBLANA ..LA CAPITAL MUNDIAL DEL MOLE...
ME GUSTA CON NOPAL O PAPAS, BUENO..QUE LLAVE CARNE...JAJAJA, Y CON TORTIS RECIEN SALIDAS Y DE MAIZ...CREO QUE MEJOR AHI LE DEJO...JAJAJA, LUEGO ENTRA EL SENTIDO DEL GUSTO A QUERER HACER ÑAM..ÑAM...
PROVECHHHHHHHHH...
SALUDOS.
BYE.